crEATe
Essen ist heute nicht nur ein heißes Thema im Design sondern auch eine große Industrie mit sich ändernden Standards und Wahrnehmungen. Auf der Forschung der Analytiker vom Londoner Zukunftslabor “crEATe” beruhend werden neue Tendenzen im und um das Essen vorgestellt. Das Buch untersucht alles: wie wir essen, die Möbel von Restaurants und Geschäften, Industriedesign und die Verpackungen von Lebensmitteln bis zum der Verbraucherschutzbewegung. Mit klaren Texten, zeigt dieses Quellenwerk an, wie das Thema Essen neue Bedeutung in unseren Leben und im zeitgenössischen Spitzendesign gewinnt.
216 Seiten/pages, Sprache/language: english, 44,- Euro